जानें कैसे 'खास' आलू के उत्पादन से सालाना 25 करोड़ रुपये कमा रहा है गुजरात का यह किसान?
देश किसानों की खराब स्थिति के बीच एक अलग उदाहरण गुजरात के जीतेश पटेल का भी है, जो 'खास' आलू के उत्पादन के दम पर सालाना करोड़ों का राजस्व अर्जित कर रहे हैं।
जीतेश पटेल 'लेडी रोसेटा' नामक आलू का उत्पादन करते हैं। (चित्र: सोशल मीडिया)
कृषि इस देश की अर्थव्यवस्था का आधार है, लेकिन फिर भी किसानों की हालत देश में चिंताजनक बनी हुई है। कभी कई कारणों से किसानों की फसल खराब होती है, तो कई बार उन्हे फसल का उचित मूल्य नहीं मिलता है। इन सब के बीच कुछ किसान ऐसे भी है जो खेती का गुर का भरपूर उपयोग कर करोड़ों की कमाई कर रहे हैं।
ऐसे ही एक किसान हैं अहमदाबाद के जीतेश पटेल। जीतेश पटेल आलू की खेती कर सालाना 25 करोड़ रुपये का राजस्व अर्जित कर रहे हैं। जीतेश अरवल्ली जिले के डोलपुर कंपा गाँव के निवासी हैं।
कृषि में परास्नातक करने वाले जीतेश ने आलू की खास किस्म ‘लेडी रोसेटा’ का उत्पादन कर अपने मुनाफे को आसमान तक पहुंचाया है। ‘लेडी रोसेटा’ आलू का उपयोग आमतौर पर चिप्स और वेफ़र बनाने वाली कंपनियाँ करती हैं।
कृषि में जीतेश के साथ जुड़े उनके परिवार के अन्य सभी सदस्य कृषि संबन्धित विभिन्न क्षेत्रों में विशेषज्ञ हैं। जीतेश के अनुसार साल 2005 में कृषि में एमएससी करने के बाद ही वह खेती ओर लौटना चाहते थे। कृषि की पढ़ाई करने के चलते उन्हे इस खास आलू को उगाने में काफी मदद मिली।
जीतेश का परिवार पिछले 26 सालों से आलू का उत्पादन कर रहा है। जीतेश ने पहली बार ‘लेडी रोसेटा’ आलू का उत्पादन साल 2007 में शुरू किया, तब उन्होने 10 एकड़ खेत से इसकी शुरुआत की। काम आगे बढ़ने के साथ ही जीतेश के परिवार के अन्य सदस्य भी उनके साथ इसी काम में आ गए।
‘लेडी रोसेटा’ आलू की इस मांग बाज़ार में सर्वाधिक है। जीतेश बालाजी और आईटीसी जैसी कंपनियों को आलू सप्लाई करते हैं। आज जीतेश 1 हज़ार एकड़ में सिर्फ ‘लेडी रोसेटा’ आलू का ही उत्पादन कर रहे हैं।
